Brambory po indicku - vegan
brambory
čerstvá máta
kurkuma
černý sezam
sweet chilli omáčka
sladká paprika
Brambory uvařím na kostičky, na suché pánvi opražím černý sezam - jen pár sekund. Na rozpálený olej dám uvařené brambory, zasypu kurkumou, pepřem, sladkou paprikou, sezamem, přidám sweet chilli omáčku a vše pořádně osmažím. Nakonec posypu čerstvou mátou a ješte malou chviličku orestuji. Skvěle se k jídlu hodí bílý jogurt, o to víc když přidáme ještě chilli papričky.
čerstvá máta
kurkuma
černý sezam
sweet chilli omáčka
sladká paprika
Brambory uvařím na kostičky, na suché pánvi opražím černý sezam - jen pár sekund. Na rozpálený olej dám uvařené brambory, zasypu kurkumou, pepřem, sladkou paprikou, sezamem, přidám sweet chilli omáčku a vše pořádně osmažím. Nakonec posypu čerstvou mátou a ješte malou chviličku orestuji. Skvěle se k jídlu hodí bílý jogurt, o to víc když přidáme ještě chilli papričky.
Komentáře
Okomentovat