Lemon loaf s vanilkou
2 hrnky hladké mouky
1/2 hrnku cukru/třtinového cukru
1/2 hrnku oleje
1 vanilkový lusk
kypřící prášek
1/2 hrnku mléka/sojového mléka
2 vejce
kůra a šťáva ze dvou citrónů
NA POLEVU
moučkový cukr
citronová šťáva
Mouku smícháme spolu s kypřícím práškem a cukrem, vyškrabeme dřeň z lusku, přidáme do mouky a promícháme. Zalijeme mlékem, olejem, dáme dvě vejce, nastrouháme citronovou kůru a nakonec přidáme citronovou šťávu. Vše zamícháme v hladké trochu tekuté těsto. Formu na chlebíček vymažeme olejem a vysypeme hrubou moukou. Pečeme na 180°C a kontrolujeme špejlí. Nakonec si připravíme polevu z moučkového cukru a citronové šťávy (trochu hustější, aby vše nesteklo hned) a polijeme vychladlý chlebíček.
1/2 hrnku cukru/třtinového cukru
1/2 hrnku oleje
1 vanilkový lusk
kypřící prášek
1/2 hrnku mléka/sojového mléka
2 vejce
kůra a šťáva ze dvou citrónů
NA POLEVU
moučkový cukr
citronová šťáva
Mouku smícháme spolu s kypřícím práškem a cukrem, vyškrabeme dřeň z lusku, přidáme do mouky a promícháme. Zalijeme mlékem, olejem, dáme dvě vejce, nastrouháme citronovou kůru a nakonec přidáme citronovou šťávu. Vše zamícháme v hladké trochu tekuté těsto. Formu na chlebíček vymažeme olejem a vysypeme hrubou moukou. Pečeme na 180°C a kontrolujeme špejlí. Nakonec si připravíme polevu z moučkového cukru a citronové šťávy (trochu hustější, aby vše nesteklo hned) a polijeme vychladlý chlebíček.
Komentáře
Okomentovat