JÁHLOVÉ KARBANÁTKY S MOZZARELLOU
Domácí rajčata, bazalka, mozzarella...
300g jáhel
1 balení mozzarelly
čerstvá bazalka
pepř
sůl
olej
Jáhly propláchnu a dám do osolené vroucí vody, vařím cca 15-20 minut, nejlépe aby se voda vyvařila. Do uvařených jáhel přidám na kostičky nakrájenou mozzarellu a na jemno nasekanou bazalku, opepřím a osolím. Vše smíchám dohromady a tvořím placičky/karbanátky, peču na oleji či v troubě dozlatova /v troubě cca na 190°C asi 30 minut/. Já jsem je pekla v troubě, ale nakonec dodělala na pánvi. Jako přílohu jsem zvolila pečené bramborové půlky na másle s tymiánem.
300g jáhel
1 balení mozzarelly
čerstvá bazalka
pepř
sůl
olej
Jáhly propláchnu a dám do osolené vroucí vody, vařím cca 15-20 minut, nejlépe aby se voda vyvařila. Do uvařených jáhel přidám na kostičky nakrájenou mozzarellu a na jemno nasekanou bazalku, opepřím a osolím. Vše smíchám dohromady a tvořím placičky/karbanátky, peču na oleji či v troubě dozlatova /v troubě cca na 190°C asi 30 minut/. Já jsem je pekla v troubě, ale nakonec dodělala na pánvi. Jako přílohu jsem zvolila pečené bramborové půlky na másle s tymiánem.
Komentáře
Okomentovat