Irský chléb

• 500g hladké mouky
• 50g cukru
• 1 lžička jedlé sody
• 1 prášek do pečiva
• 2 lžičky soli
• 120g másla
• 300g podmáslí
• 1 vejce

Mouku prosejeme a smícháme s ostatními surovinami. Uhněteme těsto a ihned vytvarujeme bochník, který pečeme v rozpálené troubě na 190°C cca hodinu.