Špenátová polévka
listový špenát (já použila mražený sekaný)
sojový zajíc nebo sojové mléko/smetana
mouka
česnek
cibule
sůl,pepř
oliv olej
Cibuli nasekáme a necháme zesklovatět na rozpáleném oleji, přidám prolisovaný či nasekaný česnek (klidně půl napůl). Nechám chviličku osmažit a zasypu hladkou moukou aby se vytvořila jíška. Až je jíška hotová přidám špenát,sůl,pepř a zaleju cca 400 ml vody, pořádně promíchám aby se neudělali hrudky. Povařím do zhoustnutí (cca 15 min) a nakonec zaleju smetanou...popř. dochutím!
sojový zajíc nebo sojové mléko/smetana
mouka
česnek
cibule
sůl,pepř
oliv olej
Cibuli nasekáme a necháme zesklovatět na rozpáleném oleji, přidám prolisovaný či nasekaný česnek (klidně půl napůl). Nechám chviličku osmažit a zasypu hladkou moukou aby se vytvořila jíška. Až je jíška hotová přidám špenát,sůl,pepř a zaleju cca 400 ml vody, pořádně promíchám aby se neudělali hrudky. Povařím do zhoustnutí (cca 15 min) a nakonec zaleju smetanou...popř. dochutím!
Komentáře
Okomentovat