/KARBANÁTKY Z ČERVENÉ ČOČKY S MRKVÍ/

- červená čočka (1 hrnek)
- mrkev
- pórek
- strouhanka
- vejce
- sůl
- sušená bazalka
- pepř/sůl
- česnek cca 3 stroužky

Nejdřív si uvaříme čočku, cca 10 minut. Do mísy si nastrouháme mrkev, přidáme na drobno nakrájený pórek, prolisovaný česnek a uvařenou čočku. Promícháme a přidáme ještě jedno nebo dvě vejce, bazalku, sůl, pepř, trochu strouhanky a dobře promícháme. Necháme chvilku ležet aby se strouhanka nasákla a hmotu spojila. Tvoříme placičky, obalujeme ve strouhance a smažíme na rozpáleném oleji. Jako přílohu jsem si dala šťouchané brambory s jarní cibulkou, máslem a muškátovým oříškem + bazalková hořčice.